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中小型食品廠廢水如何處理-污水處理流程-樂中環(huán)保
標簽: 污水處理流程     添加時間:2021-10-29 瀏覽次數:4654

食品廢水


食品在其加工過程中,需要用大量水來對各種原料進行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對容器和設備進行清洗。因此,食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛,產品種類繁多,排出的廢水水質、水量差異很大;因此食品加工廢水對環(huán)境和人類影響很大,需要經過一定的技術將其處理凈化后才能達標排放。

 

食品廢水特點:

 

食品加工原料廣泛,制品種類繁多,排出廢水的水量、水質差異很大。

 

廢水中主要污染物有:

 

1)漂浮在廢水中固體物質,如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;

 

2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等;

 

3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等:

 

4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等;

 

(5)致病菌毒等。食品工業(yè)廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高,易腐敗,一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化,以致引起水生動物和魚類死亡,促使水底沉積的有機物產生臭味,惡化水質,污染環(huán)境。

 

食品加工廢水處理流程如下:

 

第一步:混凝反應和沉淀

 

加入石灰5min,加入聚丙烯酰胺3min;沉淀池停留時間2h;石灰和聚丙烯酰胺的質量分數分別為10%0.05%。pH值控制在10-11,具體用量視實際情況而定,主要看明礬的大小和出水的濁度。聚丙烯酰胺(PAM),俗稱絮凝劑或凝聚劑,分為陽離子型和陰離子型,分子量為400-1800萬,分子中有一個正基團(-CONH2),能與分散在溶液中的懸浮顆粒吸附架橋,具有很強的絮凝性,因此被廣泛應用于水處理、冶金、造紙、石油、化工等領域。

 

第二步:加酸調節(jié)酸堿度

 

由于加入石灰乳除磷除鋅,沉淀池出水pH值為10 ~ 11,進入水解酸化工藝前需要加酸中和,使pH值在6 ~ 9范圍內。項目加入5%稀鹽酸。在線pH值監(jiān)測儀用于工業(yè)廢水處理設備。

 

第三步:水解酸化

 

酸化池停留時間為7.5h

 

第四步:序批式活性污泥法

 

進水時間為4h,進水1h后曝氣8h,沉淀2h,排水0.5h,閑置0.5h.考慮到廢水的可生化性差。SBR池的低污泥負荷設計為0.15千克[CODCr]/千克[MLSS]SBR池采用羅茨風機和微孔曝氣器供氧,池內溶解氧質量濃度控制在2-5mg/L.污泥沉降比:工程實踐中污泥沉降比控制在16%。如果這個值太大,可以考慮排泥。

 

第五步:污泥處理工藝

 

污泥濃縮池停留時間為12h。上清液經污泥濃縮池濃縮后返回廢水調節(jié)池,污泥進入污泥儲罐,PAM加入帶式壓濾機。壓縮的泥餅被運出填埋。過濾后的水進入食品工業(yè)廢水處理設備的調節(jié)池,進一步處理0.05%,聚丙烯酰胺的用量為0.5毫克/升。


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